jueves, 16 de diciembre de 2010

COME VIVE AMA

Come Vive Ama. Debería ser un lema de vida. Comer y disfrutar con el paladar, vivir cada momento como si fuera el último, amar sin límites a las personas,  a los animales, a la naturaleza, amar la vida. No hay mayor placer que salir a cenar de manera informal un dia de diciembre en buena compañía y ver la iluminación y decoración navideña paseando por las calles de tu ciudad. Hoy he elegido una cena informal y uno de los mejores sitios para disfrutar de unas pulgas es sin duda el TREBOL, sitio mítico toledano que junto con otros locales propiedad del conocido  hostelero Ventura, locales como La Abadía, Alfileritos 24, el Pícaro, ha sabido perdurar por los años. Su más conocida especialidad como tapa estrella es la bomba. Una especie de pelota de patata rellena de carne y recubierta de salsa de ali- oli y tomate muy rica. Son archi conocidas las bombas del TREBOL. Lleva ya 28 años abierto y hace poco ha sufrido un “restyling” para ponerlo más a la moda y así resaltar su atractivo. Es acogedor y a la vez vanguardista. Me gusto poder pisar sobre su suelo de cristal a través del cual se pueden ver los tramos de la antigua muralla islámica que alberga bajo el mismo. Y si vienes a Toledo no puedes dejar de pedir nuestra cerveza, la cerveza toledana, la de aquí, que se fabrica en casa. DOMUS REGIA, la cerveza artesanal, de tueste propio, formulación exclusiva y un suave grado de alcohol, 4,3. Su dueño, un joven empresario químico de profesión empezó fabricándola por puro placer y hobby y la convirtió en todo un éxito presumiendo de no utilizar ni estabilizadores, ni conservantes, ni antioxidantes. A base de mucho trabajo consiguió darle un toque muy especial que ha logrado encandilar a muchos paladares. Y como no podía ser de otra manera en el TREBOL se sirve DOMUS REGIA. Os invito a que os acerquéis a conocer esta mi ciudad. Vive Toledo http://www.cerveceriatrebol.com/

Chaqueta pana: Zara Woman    Camisa raso champagne: Etam    Pantalón Ante: TRF  
Botines: TRF      Bolso: Zara Woman     Reloj: Parfois     Pañuelo seda: DayADay